Ma tarte chocopoires

(Pour 6 personnes)

- 1 rouleau de pâte sablée

- 100g de chocolat

- 100g de sucre

- 100g de crème fraîche

- 2 œufs

- 3 poires bien mûres

Faire fondre le chocolat et laisser tiédir. Ajouter la crème fraiche, remuer, le sucre, remuer et les œufs 1 à 1, remuer. Verser le mélange homogène dans un moule beurré et recouvert de pâte à tarte piquée à la fourchette. Décorer la tarte de poires, lavées, épluchées et coupées en lamelles dans le sens de la longueur. Enfourner 20 minutes à 175°.